Las chickens de Bresse—una raza francesa, criadas en Washington—son las protagonistas en un menú chino satisfactorio como ningún otro en la región. chicken on the road game Este pollo tierno puede acompañarse con arroz, en una ensalada desmenuzada, y en una sopa de chicken noodle transcendental. Los platos que no contienen chicken, como potstickers y ensalada de tofu, son igualmente memorables. Village Square Cafe en Redmond es la cafetería definitiva—completa con enormes platos de cinnamon rolls, omelets cargados y un flujo constante de hot black coffee. Nombres establecidos como Tavolàta de Ethan Stowell, Rubinstein’s Bagels, Molly Moon’s y Dough Zone han llegado a la ciudad a un ritmo que coincide con el crecimiento de la zona.
- Butter chicken, tandoori chicken, y karahi paneer veggie pies ofrecen un giro cremoso y picante en el clásico paradigma de mozzarella y salsa de tomate.
- En el corazón de todos los strip malls sin gracia reside una outpost de Redmond del animado restaurante de katsu de Seattle (los propietarios también son dueños de Thai 65, un clásico de Redmond).
- Village Square Cafe en Redmond es la cafetería definitiva—completa con enormes platos de cinnamon rolls, omelets cargados y un flujo constante de hot black coffee.
- Sages es un lugar de estilo old-school con ensaladas caprese y manteles, pero su menú dedicado a platos gluten-free es una práctica muestra de hospitalidad moderna.
Spark Pizza
Puedes comer una muy agradable margherita con burrata, o una spicy saag paneer pie—pero realmente estás aquí por la pizza style Detroit, que es simplemente la mejor cuadrada del lugar. Con solo asientos en el exterior, prioriza una visita en verano—o comprométete a comer esta excelente pizza en el mismo patio, cubierto con plásticos. Una casa convertida con un gran patio delantero sirve la pizza casera favorita de la ciudad, de los mismos dueños de Woodblock. Pizzas de 12 pulgadas hechas en horno de leña parecen una mezcla de NYC y Nápoles, cubiertas con combinaciones clásicas o vuelos de fantasía como piña, chicken sausage y barbecue sauce.
Seattle Met
Pero Redmond también tiene excelentes restaurantes que merecen igual atención. Incluyen un verdadero diner con un flujo ininterrumpido de hot coffee, un especialista en katsu, y una gran comida india que hacen chicken road game bonus que este vecindario sea más que un simple centro corporativo. No es frecuente que un counter de kaiseki de lujo que sirve sea snails y A5 wagyu quede apretado junto a una tienda de mascotas en un strip mall—pero ese es Towa. Además, el comedor permanece tranquilo la mayoría de las noches, por lo que casi es como tener tu propia experiencia de cena privada. Esta cabaña pintada de carbón alberga pizza en Eastside que vale la pena afrontar cualquier tráfico de hora punta. Las crusts de Spark, con su balance impecable entre bordes esponjosos y crujientes, y su repertorio de toppings tan vasto como confiable.
See what locals rave about
Al igual que en Woodblock, el programa de bar de Spark supera las expectativas. En medio de un menú de pizza que por lo demás es poco notable, se esconde una pizca de pizzas indias que vale la pena buscar. Butter chicken, tandoori chicken, y karahi paneer veggie pies ofrecen un giro cremoso y picante en el clásico paradigma de mozzarella y salsa de tomate. La ubicación, cerca de la frontera Bellevue-Redmond, es excelente para llevar. Entre los retratos enmarcados de la familia real y la abundancia de acentos del Reino Unido, este pub ligeramente musty podría hacerte pensar que estás al otro lado del charco. El menú está lleno de clásicos británicos como bangers and mash y fish and chips, todos seriamente excelentes. De hecho, esos platos valen la pena dejar el trabajo para un almuerzo tranquilo seguido de high tea.
Sports Bars
Al salir, pasa por el mercado de al lado que vende treats ingleses. Normalmente podemos contar con esta cadena china local con ubicaciones en todo Washington para satisfacer nuestro antojo de dumplings. El restaurante de Redmond es mucho más casual y mucho más pequeño que las sucursales de CID o Downtown, pero la comida es igual de buena. Llena tu mesa con spirals de pepino agridulces, noodles dan dan que pican, y tantos q-bao como puedas. En el corazón de todos los strip malls sin gracia reside una outpost de Redmond del animado restaurante de katsu de Seattle (los propietarios también son dueños de Thai 65, un clásico de Redmond). Este lugar se dedica a filetes fritos con maestría—cerdo, cerdo más elegante, pollo jidori, incluso queso envuelto en cerdo. Vienen con curry de chocolate oscuro, flotando en nabe burbujeante, o en una versión memorable de chicken parm, cubierto con salsa de tomate y miso y una lluvia de parmesano rallado.
Most Popular Restaurants
Un aroma de las pockets de pork katsu con mozzarella fundida nadando en una salsa de tomate umami y tangy hace que se pierdan todas las habilidades motrices—aunque no lo suficiente como para dejarnos sin devorar el plato. El espacio relajado, adornado con linternas, es perfecto para un almuerzo o cena en solitario en el bar. Un lugar relativamente nuevo en el centro comercial Bella Bottega ofrece barbacoa coreana en mesa, en versiones tanto familiares como de todo lo que puedas comer. Los comensales también pueden disfrutar de un salad bar y un hot bar lleno de pollo frito y tteokbokki. Mesas largas y parrillas en la mesa sin humo hacen de este un lugar ideal para grupos. Esta institución de dos décadas ofrece un menú italiano que va desde ravioli de langosta hasta lomo de cerdo y una pequeña pila de camarones picantes. Sages es un lugar de estilo old-school con ensaladas caprese y manteles, pero su menú dedicado a platos gluten-free es una práctica muestra de hospitalidad moderna. De los mismos creadores de Kanishka (ubicado en el mismo strip mall), Chatpata es para multitudes más casuales y después del horario laboral.
